06 октября 2015 г. сотрудники сектора микробиологических исследований лаборатории безопасности пищевых продуктов филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым – Е. Кузина, А. Гуртовая, И. Игнатенко прошли первичный тренинг по работе на анализаторе miniVidas (производства фирмы Biomerieux), установленном в секторе.

 

MiniVidas – уникальный прибор, в основе которого лежит технология энзим-связанного иммунофлюоресцентного анализа, что дает возможность выявления аналитов с высочайшей чувствительностью и позволяет сокращать время проведения анализа: тестирование занимает 45-50 минут. Данный прибор позволит специалистам сектора микробиологических исследований определять с высокой точностью и в кратчайшие сроки наличие патогенных микроорганизмов (сальмонелла и листерия моноцитогенес) в пищевых продуктах.

 

Попадание опасной продукции к потребителю приводит к развитию пищевых отравлений, вызываемых сальмонеллой и инфекционных заболеваний (менингит или септицемия), вызываемых листерией моноцитогенес. Заблаговременное выявление бактерий способно предотвратить возможные заболевания.

 

Обучение проводилось представителем фирмы «БиоМерьеРус», специалистом по продукции индустриального направления А. Асташевой. По окончании обучения и проведенного тестирования сотрудникам, участвующим в тренинге, были вручены сертификаты.

 

Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»