Группа компаний представит новые виды продукции из мяса индейки и утки. Также в дни выставки на экспозиции будут проходить мастер-классы с известными бренд-шефами крупнейших ресторанных сетей России.

 

Крупнейшая продовольственная выставка «Продэкспо-2016» пройдет с 8 по 12 февраля в ЦВК «Экспоцентр» (г. Москва).

 

ГК «Евродон» будет представлена коллективной экспозицией двух своих торговых марок – «Индолина» и «Утолина». Впервые состоится презентация ряда новинок, среди которых карэ индейки в глазури (произведенное по технологииlow&slow), целый ряд новых деликатесов из утки и индейки, а также сырокопченых колбас, утенок табака и другие позиции.

 

Несколько дней на стенде компании будут проходить мастер-классы с участием известных бренд-шеф поваров. Они наглядно продемонстрируют универсальность и уникальность мяса индейки и утки в процессе приготовления таких блюд как утиная ножка конфи с кус-кусом и вишнёвым соусом, салат с копчёной уткой с миндалём в малиновой заправке, утиная грудка хой ин син с лапшой из цукини и мятой, низкотемпературная индейка сациви, салат с копченой утиной грудкой картофелем и томатами и других блюд.

 

Проекты входящие в ГК «Евроддон» ежегодно наращивают объемы производства мяса индейки и утки. В 2015 году введено в строй около 700 тыс кв метров новых производственных площадей, что позволит группе в ближайшее время увеличить объемы производства мяса индейки в несколько раз до 150 тысяч тонн.

 

— Постепенно, по нарастающей мы будем увеличивать производство мяса индейки и планируем достигнуть этого показателя к 2017 году.Наше главное достижение и основное конкурентное преимущество — высокое качество продукции. Его обеспечивает, в первую очередь, внедрение новых технологий и инноваций, которое должно стать основой для роста производительности труда в аграрной сфере, — сообщает глава ГК «Евродон» Вадим Ванеев.

 

Место проведения выставки: 123100, Россия, Москва, Краснопресненская наб., 14,
ЗАО «Экспоцентр».Экспозиция ГК «ЕВРОДОН» будет расположена во втором зале второго павильона, стенд № 22D70. Выставка будет работать с 8 по 11 февраля с 10 до 18 часов, 12 февраля с 10 до 16 часов.

 

Источник: russian-turkey.com