Заявленные мощности могут значительно изменить рынок Тамбовской области, на котором практически нет крупной переработки молока. Эксперты оценивают стоимость завода в сумму свыше 600 млн руб., отмечая, что местной продукции придется конкурировать с крупными производителями из соседних областей.

 

О намерении построить молокоперерабатывающий завод „Ъ“ рассказал сам Александр Жупиков. По его словам, речь идет о строительстве на одном из участков под Тамбовом (не прилегающем к действующему молочному комплексу его компании) молокозавода мощностью 50 т в сутки. «На нем мы планируем производить пастеризованное молоко и линейку кисломолочной продукции — творог, сметану, кефир. Проект находится в стадии разработки, остальные параметры пока точно не определены», — отметил господин Жупиков.

 

Сейчас у агрофирмы «Жупиков» действует один молочный комплекс в Сосновском районе, запущенный в 2013 году. В 2014 году на нем произведено 1,25 тыс. т молока, по итогам прошлого года надой на одну голову составил 9,5 т. В 2014 году компания планировала возвести в регионе второй молочный комплекс стоимостью более 1 млрд руб. Но, как пояснил вчера „Ъ“ господин Жупиков, этот проект «временно приостановлен из-за колебания валютных курсов и подорожания оборудования».

 

Основным бизнесом агрофирмы «Жупиков» является производство колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов — цех компании работает в регионе с 2004 года. Проблем с кормовой базой для молочного животноводства у агрофирмы нет: в ее собственности находится 35 тыс. га земли, в том числе 28 тыс. га пашни, заготовка кормов для КРС в 2014 году превысила 20 тыс. т. Также у компании в регионе работает собственная розничная сеть из трех десятков магазинов. По данным Kartoteka.ru, ООО «Жупиков» завершило 2014 год с выручкой в 537,9 млн руб. и чистой прибылью в 13,21 млн руб., ООО «Агрофирма “Жупиков”» — 680,96 и 129,46 млн руб. соответственно.

 

Производство молока в Тамбовской области, по данным Росстата, в 2015 году составило 220,3 тыс. т (в 2014 году — 223,8 тыс. т). В последние годы в регионе реализуется несколько проектов по строительству молочных комплексов. Самые масштабные из них анонсировало ООО «Суворово» — компания завершает строительство комплекса на 1,8 тыс. голов дойного стада и планирует еще два суммарно на 2,4 тыс. голов. Общий объем вложений в эти проекты оценивается примерно в 3 млрд руб., запуск большинства мощностей запланирован на 2016-2017 годы, уже работает первая очередь одного комплекса на 23 тыс. т в год. Компания рассматривает вопрос о создании переработки молока, но пока эти планы не реализованы. В целом Тамбовская область, как пояснил „Ъ“ председатель комитета по аграрным вопросам облдумы Сергей Коннов, испытывает дефицит молокоперерабатывающих мощностей. Сейчас в регионе действуют два относительно крупных перерабатывающих завода — Новопокровский маслосырзавод (в 2014 году переработал 21,59 тыс. т) и Бондарский сырзавод (проектная мощность — до 100 т в сутки).

 

Аналитик «Алор Брокер» Кирилл Яковенко оценивает стоимость завода агрофирмы «Жупиков» в сумму от 600 до 900 млн руб. в зависимости от типа оборудования: «Полагаю, что мощность молочного комплекса в 1,25 тыс. т является немного избыточной для такого объема переработки, но в данном случае создать запас мощности — это хорошая стратегия. Раньше было принято считать, что санкции и ответное эмбарго — это ненадолго, но теперь понятно, что по многим позициям молочной продукции российские производители должны наполнять рынок сами, особенно это касается кисломолочной продукции с коротким сроком хранения».

 

Глава ОАО «Фирма “Молоко”» (крупнейший независимый переработчик молока в соседней Воронежской области) Василий Остроушко считает, что продукция нового молокоперерабатывающего завода под Тамбовом выдержит конкуренцию со стороны крупных переработчиков из соседних областей: «Хотя Тамбовская область и находится рядом с крупными воронежскими перерабатывающими мощностями, наличие собственной сырьевой базы и розничной сети должны позволить агрофирме эффективно реализовывать продукцию».

 

Олег Мухин
Источник: www.kommersant.ru